10 Benefícios do Coentro para a Saúde
- Luana Paiva
- 2 de out. de 2015
- 3 min de leitura
Você já se perguntou os benefícios salutares de que cada alimento que você come? Possivelmente não, né? Se não, não comeria diversos alimentos industrializados que provocam diabetes, hipertensão e diversas doenças crônicas da síndrome metabólica.
Hoje, quero mostrar para você os benefícios de uma erva aromática e de sabor DELICIOSO. Que tempera e deixa qualquer comida insubstituível.
O Coentro é uma erva aromática da família da cenoura, relacionada com salsa, aipo e nabo e é um ingrediente comum em muitos pratos mediterrânicos e da América Latina. Além de seu sabor maravilhoso, no entanto, coentro traz consigo muitos benefícios para a sua pele, cabelo e saúde em geral. Dez destes benefícios surpreendentes estão listados abaixo.
Suporta a saúde do coração
A fibra dietética, óleos essenciais, vitaminas e antioxidantes que o coentro é rico torna-o uma ótima escolha se você está querendo promover a saúde do coração. Devido a estes ingredientes ativos, coentro pode diminuir os níveis de LDL (mau colesterol) e até mesmo dissolver o colesterol que já construiu nas artérias, reduzindo a chance de doença cardiovascular.
Gerencia Pressão Arterial
Porque ele é rico em potássio, enquanto continua tendo baixo teor de sódio, coentro pode ajudar a controlar a pressão arterial. A pressão arterial é ajudado por uma alta proporção de potássio a partir de sódio e isto também ajuda a controlar a taxa cardíaca.
Alivia a ansiedade
Coentro tem qualidades sedativos que podem ajudar a acalmar seus nervos e reduzir os danos causados pelo estresse de relaxamento muscular e; ele também é rico em vitamina B, que ajuda a acalmar a mente também.
Promove sono
Coentro, sendo elevado em ambos magnésio e vitamina B, pode ajudar a promover um sono reparador e diminuir a possibilidade de distúrbios do sono induzidas pelo estresse. O magnésio também age como um relaxante muscular natural e acalma para baixo nervos em frangalhos.
Melhora a digestão
Coentro pode aliviar tanto náuseas e indigestão, devido a sua capacidade de aumentar a enzimas no trato digestivo que mais facilmente os alimentos do processo. Isso também ajuda a aliviar o inchaço e flatulência e também pode estimular o peristaltismo para mover alimentos mais facilmente através do trato digestivo.
Desintoxica o organismo
Coentro é um agente de “quelante”, que pode remover toxinas tais como metais pesados (mercúrio) a partir do sistema nervoso central e movê-las para o sistema linfático, onde eles são seguramente removida do corpo, assim desintoxicante.
Estabiliza o açúcar no sangue
Coentro também possui propriedades “anti-diabéticos” e é, portanto, útil para pacientes diabéticos que querem controlar sua condição naturalmente. Ele é capaz de regular e estabilizar os níveis de açúcar no sangue, devido à sua proporção de potássio-sódio.
Alivia a inflamação
Esta erva também é um poderoso anti-inflamatório. Devido a isso, pode ser útil no alívio da dor, desconforto e / ou rigidez associada com condições inflamatórias como a artrite.
Retarda o processo de envelhecimento
As propriedades antioxidantes poderosos de coentro podem proteger o corpo contra o dano de oxidação causados por radicais livres. Isso retarda o processo de envelhecimento e pode reduzir a chance de desenvolver muitas doenças crônicas.
Mata micróbios
Coentro também tem funções anti-microbianas e pode ser útil no tratamento de intoxicação por salmonela e também pode promover uma boa saúde bucal, matando as bactérias que causam a gengivite.
Então, adicione um pouco de coentro para a sua próxima refeição. Não é apenas versátil e delicioso, ele vai trazer com ele uma série de benefícios para a saúde.

Veja aqui a receita de Cuscuz e Sopa de Tomate que utilizo coentro e ficam simplesmente DELICIOSAS!
Beijooos!
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