Receita de Sopa de Tomate Viva
- Lua Paiva
- 4 de out. de 2015
- 1 min de leitura
Ahh, essa aqui pode ser tanto para o calor, quanto para o frio ou em dias que realmente você não tem muito tempo para preparar seu alimento. Sempre tenho uma ótima opção pra você!
Essa receita leva uma planta poderosíssima que é o manjericão! E você sabia que ele retira o flúor da água? SIMMMM! Pode acreditar!
Leia mais sobre essa descoberta fascinante!
Veja como é simples, fácil, gostosa, saborosa, deliciosa, viciante e nutritiva esta Sopa!
Sopa Viva de Tomate
Ingredientes:
5 tomates grandes bem maduros
½ mamão formosa maduro
8 a 9 folhas de manjericão roxo
1 cebola roxa
Sal Rosa do Himalaia a gosto
Óleo de coco à gosto
1 rodelinha de gengibre
1 maço de coentro picadinho
½ coco seco em lascas
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador com exceção do coco e coentro, que serão misturados ao final. Se quiser ela morninha, coloque-a em uma panela de barro e AMORne. Meça a temperatura com suas mãos dentro da panela. Suas mãos serão o termômetro. Não ultrapasse a temperatura de 40ºC. Desligue o fogo e deixe tampado.
Sirva em seguida!
E aí? Me conte o que achou dessa delícia!!! E os pedacinhos de coco? Hummmm!
Ah, se quiser, pode ralar uma abobrinha em formato de spaghetti! Fica divinoooo!
Beijoos!
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